Manejo, capacitación y administración profesional de proyectos técnicos.
Procesos Técnicos
Diseño e implementación de procesos técnicos clave para la toma de decisiones: Investigación y Desarrollo, Evaluación Sensorial, Ingeniería de Empaque, Nutrición, Laboratorios Analíticos y de Metrología, Ingeniería de Procesos.
Habilitación y Acompañamiento
En procesos de Innovación de producto y proceso e Innovación Corporativa (i.e Stage Gate).
Procesos de Transferencia
Desarrollo e implementación de procesos de transferencia de tecnología entre las áreas de I&D y las áreas operativas (Calidad, Ingeniería, Producción, Proceso, Operaciones).
